Malzemeler
domuz eti
200 g
Enoki mantarı
200 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, fıstık yağı, tuz, soya sosu, 2 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Kıyılmış domuz enoki mantarı uygulaması 1 Domuz etini şeritler halinde kesin ve bir kapta şarap ve soya sosu ile marine edin.
2 Enoki mantarlarını yıkayın, kökleri çıkarın ve parçalara ayırın.
3 Yeşil soğanları dilimleyin ve bir kenara koyun.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin, eti ekleyin ve kavurun.
5 Etin rengi değişene kadar kızartın, enoki mantarlarını ekleyin.
6 Biraz pişirme şarabı dökün ve kızartın.
7 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
- Balkabaklı Brioche Çörekler
-
- Havuçlu Patates Yahni
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Soya soslu kızarmış erişte
-
- Çoban Çantası Altın İğneli Tofu Çorbası
-
- Kum Muhallebi Dolgusu
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış lahana
-
- Yapışkan pirinç
-
- Mısır Unu ve Sebzeli Mantı
-
- Tavada Kızartılmış Mor Patates Kek
-
- Ayçiçeği Ekmeği
-
- Cola deniz kurşunu domuz göbeği
