Dana Mantarlı Erişte Çorbası - Yemeği
bir parça hamur (bir kase), bir parça dana sosu, bir parça yengeç aromalı mantar, bir avuç havuç, biraz maydanoz, biraz maydanoz yemeği, biraz maydanoz yemeği, bir miktar tuz, bir kase dana çorbası
1. Malzemeleri hazırlayın, yengeç mantarlarını yıkayın, sığır etini sosla dilimleyin, havuçları doğrayın ve kişnişi kıyın.
2. Hamuru bir hamur haline getirin ve bir fan gibi katlayın.
3. Lazanyayı kesin.
4. Et suyunu tencereye koyun, yengeç mantarlarını ve havuç parçalarını kaynatın.
5. Erişte ve soslu dana eti dilimleri, erişteler piştikten sonra ocağı kapatın ve tuz ekleyin.
6. Bitmiş ürün çizimi.
