g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Geyik Tostu - Yemeği

"Birçok arkadaşımın bu zürafa desenli tostu yaptığını gördüm. Bunu sevdim ve yapmayı öğrendim. Her ekmek yaptığımda erişte karıştırmak için süt veya su kullanıyorum. Bu sefer soya sütü kullanıyorum Erişte çok lezzetli. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 300 gram
Soya sütü 150 ml
Yumurta Bir
süt tozu 20 g
toz şeker 50 gram
tuz 2 g
Maya 4g
kakao tozu 4g

Aksesuarlar

Tereyağı 30 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tüm malzemeleri tartın.
2 Biraz daha büyük bir kapta sıvı malzemeleri, yumurtaları ve soya sütünü alt kata koyun, ortasına şeker, tuz, süt tozu ve unu koyun ve üstüne maya tozunu koyun.
3 Kuru toz kalmayıncaya kadar yemek çubuklarını kullanın.
4 Ekmek makinesini takın ve "tatlı ekmek" takımını ayarlayın ve hamuru 20 dakika karıştırın.
5 Ardından yumuşatılmış tereyağını ilave ederek işlem tamamlanana kadar karıştırmaya devam edin.
64 gram kakao tozu tartın. yedek.
7. Karışık hamuru iki parçaya bölün ve büyük hamuru 4 gram kakao tozu şeklinde yoğurun.
8 Kazıyıcıyla ayırın ve ilk fermantasyona geçin.
9 Fermente ham renkli hamur ve kakao hamuru farklı boyutlarda küçük hamurlara bölünür. Not: İki rengin hamur miktarı aynıdır ve boyut da aynıdır.
10 Farklı renkte iki hamur alın, kakao rengini yuvarlak bir çubuk halinde yoğurun ve orijinal rengi ince dilimler halinde yuvarlayın.
11 Kakao renkli erişteleri orijinal renkli eriştelere sarın.
12 Tek tek sarın ve düzensiz bir şekilde istifleyin.
13 Tost kutusuna koyun.
14 Kapağı kapatın ve ikinci fermantasyona geçin.
15 Mayalanmış tostu fırından çıkarın. 5 dakika önceden ısıtmak için fırını 175 dereceye çevirin, tost kutusuna koyun ve 30 dakika pişirin.
16 Tostu pişirin, kalıptan çıkarın, soğutun ve dilimleyin.
17 bitmiş resim.