Yumurta
200 g
Aksesuarlar: Mısır taneleri, doğru miktarda mor lahana, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda küçük domates, doğru miktarda Yakutla karışık sebzeler ve yumurta pirzolası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: mısır taneleri, 3 yumurta, mor lahana, küçük domates. 2 Yumurtaları çırpın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 3 Tavaya yağı koyun, mısır tanelerini ekleyin ve yağ sıcakken kızartın. (Daha az yağ, sabah çok yağlı yemek yemek sağlığa zararlıdır). 4 Mısır tanelerini 2 dakika karıştırın ve şeker ekleyin. 5 Sonra tuz, sonra karabiber ekleyin ve tuzla karıştırmaya devam edin. Kızartmayı eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 6 Mısır kızartıldıktan sonra mısır tanelerini eşit şekilde tavanın dibine yayın ve ardından çırpılmış yumurta karışımını dökün. 7 Küçük küp küp doğranmış kırmızı lahanayı ekleyin ve üzerine küçük domatesler koyun. 8 Yumurta sıvısının olgunlaşma süresini hızlandırmak için ısıyı kısık ateşe çevirin ve kapağı kapatın.Yumurta pirzolaları yaklaşık 3 dakika sonra hazır olacaktır. 9 Hazırlanan yumurta pirzolalarını istediğiniz şekle kesin ve yiyin.