Malzemeler
un
200 g
Fesleğen yaprakları
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda beş baharat tozu
Fesleğenli sıcak erişte krep uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Unu büyük bir kaseye koyun, kaynar su dökün ve dökerken karıştırın, suyu bir defada koymayın.
3 Erişte biraz soğuduğunda, sıcak erişteleri bir top halinde yoğurun ve 60 dakika bekletin.
4 Fesleğen yapraklarını çalkalayın,
5 Hamuru küçük parçalara bölün.
6 İnce, büyük hamur parçaları halinde açın.
7 Hamurun üzerine tuz, beş baharat tozu ve susam yağını koyun.
8 Baharatı eşit olarak serptikten sonra fesleğen yaprağı serpin,
9 Bir uçtan toplayın.
10 Yuvarlanan kabuğa sıkıca bastırın, bir uçtan başlayın ve yukarı doğru döndürün. Yuvarlanan kuyruk pastanın dibine konur,
11 Hamuru tekrar açın. Daha lezzetli hale getirmek için açılabilir.
12 Kızartma yağını bir tavaya koyun, yağı ısıtın ve kek embriyolarına koyun.
13 Bir tarafta kızarttıktan sonra diğer tarafta kızartın.
14 Pişmiş keklerin dağılması için yarı yarıya bir spatula ile kabuğa hafifçe vurun. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve hemen servis yapın.
-
- Mantarlı Kaburga Pirinç
-
- Kuru Meyveli Fasulye Unlu Kek
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti ve soğan
-
- Yeşil Soğan Peyniri Kalın Yumurta Kızarmış
-
- Tavada Kızartılmış Çift Fasulye
-
- Tatlı Tortilla
-
- Renkli Soğutulmuş Yumurta Kabuğu
-
- Baharatlı Para Yumurta
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Kırmızı fasulye krep
-
- Tatlı tatlı patates dolgusu
-
- İki kez pişmiş domuz eti
