g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. 70ml siyah çayı alın, salata yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (resimde demlenmiş siyah çayı gösterir, 70ml çayı yukarıdan alın)

2. Yumurta sarısını karıştırın, siyah çay salatası yağ karışımını porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın

3. Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın (yumurta beyazını çırptığınızda fırını önceden ısıtabilirsiniz)

4. Küçük bir grup yumurta akı alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın

5. Kalan tüm proteini ekleyin ve iyice karıştırın

6. Elenmiş tozu ekleyin ve bir spatula kullanarak düzensiz yönlerde düzgün bir hamur haline getirin.

7. Kağıt bardak kalıbına kepçe koyun (6 inç yuvarlak kalıp da kullanılabilir) Fırını önceden 170 dereceye ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika aşağı yukarı ısıtın, yuvarlak kalıp kullanırsanız daha uzun sürecektir.