Malzemeler
Düşük glütenli un
250 g
Tereyağı
215 g
portakal suyu
70 g
Aksesuarlar 4 yumurta, tuz, portakal kabuğu, şeker, 100 gr
Portakallı kekler nasıl yapılır 1 Portakal kabuğunu önceden soyma bıçağıyla soyun, doğrayın, portakalları sıkın ve tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağını yumuşatın ve çırpmak için beyaz şeker ekleyin
3 Çırpılmış tereyağı daha açık renkli ve hacimli hale gelir
4 Yumurtaları birer birer ekleyin, her seferinde bir tane daha eklemeden önce eşit şekilde çırpmak için ekleyin.
5 Tereyağı ve yumurta hamuruna un ekleyin
6 Portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ekleyin
7 Yukarı ve aşağı eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.Süre kısa olmalı ve çok fazla olmamalıdır, aksi takdirde un glüten olur.Bu sırada fırını 165 dereceye kadar önceden ısıtın
8 Hazırlanan kek hamurunu bir kağıt bardağa koyun ve çörek tepsisine koyun, birkaç kez sallayın
9 Muffin tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun, 165 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin, zamanı ve sıcaklığı kendi fırınınıza göre kavrayın
10 Ding Ding! ! Dışarı
-
- Yeşil Soğanlı Parmak Kek
-
- Dut Reçeli
-
- Sütlü çiçek ekmeği
-
- Kıyılmış hindistan cevizi gevreği
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Kızarmış salatalık balığı tavada
-
- Kremalı Yumurta
-
- Limonlu Tost
-
- Soya Soslu Kral Taze Karides
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Zencefilli Tatlı Armut Çorbası
-
- Açık gevrek (fırın versiyonu)
