g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Dut

300 gram

Yumuşak beyaz şeker

80 g

Aksesuar su, limon suyu, maltoz 2 yemek kaşığı

Dut reçeli uygulaması 1 Dutları temizleyin.

2 Şeker ekleyin ve iki saatten fazla marine edin.

3 Dutların suyunu dökün.

4 Bir karıştırma çubuğu ile doğrayın.

5 Küçük bir tencereye dökün ve yavaş yavaş pişirin.

6 Kalınlaşınca maltoz ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Pişirmeye devam edin, uygun miktarda limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

8 İstenilen kıvama gelene kadar pişirin.

9 Haşlanmış reçeli, sıcakken haşlanmış ve sterilize edilmiş bir şişeye koyun, baş aşağı örtün ve soğumaya bırakın.

10 Buzdolabında saklayın ve mümkün olduğunca çabuk yiyin.

Kıyılmış hindistan cevizi gevreği

Fıstıklı kurabiye

Kızarmış salatalık balığı tavada

Kremalı Yumurta

Limonlu Tost

Soya Soslu Kral Taze Karides

Kızılcık Kurabiyeleri

Zencefilli Tatlı Armut Çorbası

Açık gevrek (fırın versiyonu)

Claypot pilav

Kalp şeklindeki ponponlar

Şeftali kalpli ekmek