Malzemeler
Civciv
1000 g
Taze kestane
500 g
Aksesuarlar: MSG 2g tuz 2g soya sosu 30g bitkisel yağ uygun miktarda zencefil uygun miktarda
Kestane kokulu tavuk yöntemi 1 Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın, kestaneyi yıkayıp kenara koyun.
2 Kestaneyi kabuk yüzeyinde bir bıçakla çapraz şekilde kesin.
3 Kestaneleri kaynar su kabına koyun ve yüksek ateşte 5 dakika haşlayın, ardından kabukları çıkarın.
4 Tavayı yüksek ateşe koyun, bitkisel yağı dökün ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, kestaneleri dökün, altın rengi olana kadar kızartın, alıp bir kenara koyun.
5 Tencereye yağı dökün, tavuk kanadı ekleyin ve 5 dakika kızartın.
6 Tavuk kanadı hafifçe kızarana kadar kızartın.
7 Tencereye yağı dökün, kızartmak için kestane, soya sosu, rafine tuz, şeker ve tavuk kanadı ekleyin.
8 Su ekleyip 10 dakika pişirin ve ardından etler gevşeyip kestane unu yapışkan hale gelene kadar 30 dakika pişirin, MSG ekleyin ve servis yapın.
9 İşte yakın plan.
10 porsiyon
-
- Bakla ve Pirinçli Kızarmış Karides
-
- Pamuklu kekler
-
- Ispanaklı Bağırsak Çorbası
-
- İspanyol uskumru ile haşlanmış turp
-
- Beslenme kek bardağı
-
- Boğulma
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Mor tatlı patates havlu rulosu
-
- Kişniş Kiş
-
- Yusufçuk Yumurtalı Rulo
-
- Fneudo
-
- Çin lahanası kaburga çorbası
