Malzemeler
Yumurta
2 parça
Şeker
35 g
Düşük glütenli un
50 gram
Kurutulmuş kızılcık
50 gram
ROM
50 ml
Süt
220 ml
Hafif krema
280 ml
Aksesuarlar 20 gr tereyağı 1 gr tuz
Funudo ile nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Kurutulmuş kızılcıklar bir veya iki saat önceden veya bir gece romda ıslatılır.
3 Yumurtaları leğene koyun ve iyice karıştırın
435 gram şeker ekleyin
5 Yumurta sıvısında küçük kabarcıklar oluşana kadar eşit şekilde karıştırın
6 Düşük glütenli unu eleyin
7 Tuz ekleyin
8 Hamur pürüzsüz hale gelene kadar hafifçe karıştırın (unun glüten olmasını önlemek için fazla karıştırmayın)
9 Yavaşça süt ekleyin, iyice karıştırın
10 Krem şanti ekleyin ve iyice karıştırın
11 İyice karıştırın, muhtemelen böyle
12 Pişirme kabının iç tarafına yaklaşık 8 gram tereyağı sürün (tereyağı ısıtmak ve yumuşatmak için önceden buzdolabından çıkarılmalıdır, böylece tereyağı daha kolay yayılır)
13 Rom ile ıslatılmış bir kat kuru yaban mersini pişirme kabının dibine yayın
14 Sonra 11. adımda karıştırılan hamurun içine dökün. 12 gram tereyağını küçük bir tencerede ateşin üzerinde kahverengi olana kadar ısıtın ve hamurun üzerine dökün.
15 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, pişirme kabını fırının ortasına yerleştirin ve yaklaşık 50 dakika 180 derecede pişirin.
16 Bu pişmiş bakış, biraz pişirdim ama tadı gerçekten çok lezzetli
17 Bir kaşık kazın ve tadın, (* ^ __ ^ *) Hehe ...
18 Cilt gevrek, dolgusu hassas ve pürüzsüz, bu yüzden iştahınız var, değil mi? ~ O (_) O ~
19 Bir ısırık al
-
- Orijinal kek
-
- Buharda pişirilmiş patates parçaları
-
- Esmer Şekerli Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Yeşil sebzeli jambon yumurta kabuğu çorbası
-
- Sıcak erişte kek rulosu
-
- Matsutake Büyük Kemik Çorbası
-
- Hindistan Cevizli Çörek
-
- Buharda Pişirilmiş Tatlı Patates Cipsi
-
- Ev yapımı taze biber sosu
-
- Kıyılmış biber ve mantar
