Malzemeler
Tereyağı
15 gram
Şeker
10 gram
Yumurta
1 parça
Süt
100 ml
Düşük toz
25 gram
Mor Tatlı Patates
100 gram
Aksesuarlar Pirinç unu 50 gram çırpılmış krema 100 gram pudra şekeri 10 gram mango uygun miktarda bal barbunya uygun miktarda
Mor tatlı patates havlu rulosu nasıl yapılır 1 Pirinç eriştesini bir wok tavaya koyun ve kokulu olana kadar soteleyin
2 Buharda pişirilmiş mor tatlı patates püresi
3 Yağı leğene koyun ve yalıtılmış suyu eritin.
4 Beyaz şekeri koyun ve eritin
5 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
650 gram mor patates püresini ekleyin ve iyice karıştırın
7 Düşük glütenli unu eleyin
8 Sütü porsiyonlar halinde dökün ve bir macun oluşturana kadar karıştırın
9 İki kez eleyin
10 Tavayı hafif sıcak olana kadar ısıtın, bir kaşık dolusu hamur dökün, hızlıca yayın ve kısık ateşte pişirin, hamur köpürene kadar pişirin, ters çevirin, 2 saniye pişirin, çıkarın
11 Soğutmak için tahtaya yerleştirin
12 Krem şantiyi leğene koyun, üzerine beyaz şeker ekleyin ve çırpın.
13 Pişmiş kabukları sırayla düzenleyin.
14 Her tarafa hafif krem sürün
15 Mango ve bal fasulyesi koyun
16 Her iki taraftan geri katlayın
17 Bir uçtan topla
18 Yeni saklama torbasına sarın ve iki saat buzdolabına koyun.
1950g mor tatlı patates tencereye püre haline getirilmiş
20 Kızartılmış pirinç eriştesini porsiyonlar halinde ekleyin, eşit şekilde yoğurarak gevşek bir şekil elde edin
21 Bir kez tarama
22 Çıkardıktan sonra, yüzeyini ve kenarlarını mor patates ununu eleyin.
23 Parçalara ayır
-
- Yusufçuk Yumurtalı Rulo
-
- Fneudo
-
- Çin lahanası kaburga çorbası
-
- Orijinal kek
-
- Buharda pişirilmiş patates parçaları
-
- Esmer Şekerli Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Yeşil sebzeli jambon yumurta kabuğu çorbası
-
- Sıcak erişte kek rulosu
-
- Matsutake Büyük Kemik Çorbası
-
- Hindistan Cevizli Çörek
