Malzemeler
Soyulmuş Bakla
150 g
Karides
160 g
Takviyeler, yağ, tuz, kırmızı biber turşusu 30 gr, arpacık soğanı, 2 zencefil, 10 gr
Bakla ve pirinçle kızarmış karides 1 Kuru baklaları 1-2 gün önceden ıslatın.
2 Malzeme resmi: karides, bakla, kırmızı biber turşusu, yeşil soğan ve zencefil
3 Islatılmış baklaları soyun, pişirin ve kenara koyun.
4 Kırmızı biber turşusu, yeşil soğan ve zencefil iyice doğrayıp kenara koyun.
5 Karidesleri kabuğunu soyun, arkadan kesin ve siyah çizgileri seçin.
6 Hazırlanan karidesi 10 dakika tuzlayın.
7 Tencereye yağı koyun, yüksek ateşte ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve karides ekleyin.
8 Karidesin rengi değiştiğinde, kısa sürede kızartın, tadına biber ekleyin.
9 Sonra haşlanmış ve parçalanmış bakla pirinci tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.
10 Salamura kırmızı biber ekleyin ve kavurun.
11 Kaynatmadan önce biraz yeşil soğan serpin.
-
- Ispanaklı Bağırsak Çorbası
-
- İspanyol uskumru ile haşlanmış turp
-
- Beslenme kek bardağı
-
- Boğulma
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Mor tatlı patates havlu rulosu
-
- Kişniş Kiş
-
- Yusufçuk Yumurtalı Rulo
-
- Fneudo
-
- Çin lahanası kaburga çorbası
-
- Orijinal kek
-
- Buharda pişirilmiş patates parçaları
