Domates Baharatlı Ördek Kanı - Yemeği
2 yemek kaşığı Kagome domates salçası 2 adet ördek kanı 1/4 lahana 2 dana domates 2 arpacık 1 küçük avuç enoki mantarı 1 küçük kutu shiitake mantarı topu 1 kutu tofu 1 çay kaşığı tuz 1 kaşık şeker 1 tutam biber 1 yıldız anason 3 kırmızı biber 1 parça zencefil 1 kaşık susam yağı 1/2 su bardağı su
Bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra içine ördek kanını koyun ve haşlayın, daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin.
Bir güveç hazırlayın, baharatlı tencere tabanının tüm malzemelerini içine koyun ve soteleyin.
Kaynatmak için doğru miktarda su ekleyin.
Domatesleri yıkayın, büyük parçalara ayırın ve bir tencerede pişirin.
Yıkanmış lahanayı ekleyin.
Kagome domates sosuyla tatlandırın.
1 kaşık tuz ekleyin.
1 kaşık toz şeker ekleyin.
Haşlanmış ördek kanını koyun.
Büyük parçalar halinde tofu koyun.
Shiitake mantar topları ekleyin.
Enoki mantarlarını yıkayın, köklerini kesin ve pişirmek için bir tencereye koyun.
Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin ve lezzetli servis edilecektir.
Yumurta sarısı
Sonraki
