Tuz ve karabiber balık filetosu - Yemeği
Çipura filetosu (küçük parçalar halinde kesilmiş) 4 küçük parça Uygun miktarda mısır nişastası veya tatlı patates tozu 1 kase doğranmış yeşil soğan Sarımsak Tuz miktarı Tat vermek için beyaz biber Turşusu: 1 yumurta 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı şeker zevkinize biber
Tüm turşuyu çipura filetosuna ekleyin, iyice karıştırın ve 20-30 dakika bekletin.
Marine edilmiş balık filetoları mısır nişastasıyla eşit şekilde kaplanır ve ardından nemi geri kazanması için bekletilir.
Sıcak tavaya biraz sıvı yağ ekleyin, sıvı yağ ısındıktan sonra balık filetolarını ilave edin ve her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
Orijinal tavaya yağ koymayın, kızartmak için sarımsak ve yeşil soğan ekleyin (tavada çok fazla yağ varsa önce dökün ve sadece kalan yağı kullanın).
Yeni kızartılmış balık filetolarını içine koyun, uygun miktarda tuz ve beyaz biber serpin ve iyice karıştırın ve tencere tamamlanmaya hazır hale gelir.
Yumurta sarısı
önceki
Zencefil Cole Çiçek
Sonraki
