Sap çıkarıldıktan sonra sebzeleri toplayın! Sapları çamurlamaya uygun büyüklükte kesin ve ayrı kaplara koyun.
Tencereye uygun miktarda su (200 ~ 600cc) ekleyin, sap kısmını tencereye koyun, 10 dakika pişmeye ayarlayın, süre dolduğunda yaprakları ekleyin ve 10 dakika pişmesi için ayarlayın. Su mümkün olduğu kadar kaynatılmalıdır (su sebilinde kaynatılmış su) Yaprakları pişirirken kapağı 5 dakika açın ve tadına bakmak için karıştırın. İyi hissediyorsanız 10 dakika beklemenize gerek yoktur.
Püre haline getirmek için 20 cc kaynamış su ekleyin, buza bölün ve dondurun
Donduktan sonra taze saklama kutusuna koyun.