Domuz kanı
650 g
Frenk soğanı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, MSG, küçük Pırasa ile kızarmış domuz kanı uygulaması 1 Pırasa yıkayın. 2 Bölümlere ayırın. 3 Domuz kanını dilimler halinde kesin. 4 Sarımsakları ince ince doğrayın. 5 Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın. 6 Domuz kanını dökün ve eşit şekilde ısıtmak için kızartın. 7 Az miktarda su, ardından soya sosu dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve pişene kadar karıştırın. 8 MSG'yi takın ve iyice karıştırın. 9 Pırasayı tavaya koyun ve pişirmeden önce ocağı kapatın. 10 Bir tabakta servis yapın.