fıstık
150 g
Aksesuarlar: Bal 9g Beyaz Susam 6g Beyaz Şeker 6g Fıstık Yağı 300g Tatlı ve gevrek bal şekeri gevrek fıstık nasıl yapılır 1 Yer fıstığı, beyaz susam tohumu, yağ, bal ve şeker hazırlayın. 2 Fıstıkları tencereye dökün, yer fıstığına batırılmış fıstık yağını dökün, kısık ateşte karıştırın ve kavurun. 3 Yağ sıcaklığı yükseldiğinde, yer fıstığı hafif bir çıtırtı sesi çıkarır, ardından ısıyı kapatın ve yağı kontrol etmek için fıstıkları dökün. 4 Bir kap daha alın ve bal ekleyin. 5 Balı eritmek için küçük bir ateş açın. 6 Yağ kontrollü fıstıkları sıcakken bal kabına dökün, çok kısık ateşte fıstıklar balla kaplanana kadar kızartın ve ocağı kapatın. 7 Susam serpin ve iyice karıştırın. 8 Şekeri serpin ve iyice karıştırın. 9 Yerfıstığına şeker ve susam yap. 10 Fıstıkları temiz bir leğene dökün ve soğumaya bırakın. 11 Tatlı ve gevrek ballı fıstık atıştırması hazır.