Malzemeler
Domuz kanı
500 g
Sarımsak filizi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yeşil biber, 1
Tavada sarımsak filizi ile kızartılmış domuz kanı 1 Domuz kanını parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın
2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve eğik bir bıçakla inç kısımlar halinde kesin ve sapları ve yaprakları ayırın
3 Yağı tavaya koyun ve önce zencefil ve sarımsağı soteleyin
4 Tadı patlatmak için yeşil soğan ve yeşil biber ekleyin
5 Sarımsak saplarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın
6 Beyazlatılmış domuz kanını dökün, tuz, beyaz biber ekleyin ve kızartın
7 Son olarak, sarımsak filizlerini dökün, üç ila beş kez karıştırıp kızartın, ocağı kapatın ve sarımsak filizlerini ılık kaldıktan sonra olgunlaşmaya bırakın.
8 Tencereden çıkarın ve masanın üzerine koyun, fotoğraf çekerken hala sıcaktır
-
- Yoğurt Dolandırıcılığı
-
- Tatlı ve Çıtır Ballı Şeker Çıtır Fıstık
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Ördek Topraklı Pilav
-
- Tavada Kızartılmış Lap Mei ve Kale
-
- Kabak Köfte Çorbası
-
- Xiangyong Tofu
-
- Kakaolu Susamlı Bisküvi
-
- Galeta unu
-
- Buharda pişirilmiş patates sosis
-
- Abalone Soslu Izgara Mantarlar
-
- Kıymalı kırmızı ve beyaz tofu
