g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce ekşi krema yapın (doğrudan Metro'dan da satın alabilirsiniz). 150 gr kremaya 2 çay kaşığı limon suyu dökün, iyice karıştırın, streç filmle örtün, buzdolabında bekletin ve 30-60 dakika bekletin.

Önce bisküvileri ezin (Oreo'nun önce dolguyu çıkarması gerekir), tereyağını mikrodalga fırında yüksek ateşte on saniye eritin, bisküvileri dökün ve iyice karıştırın; ardından yağlanmış kağıt kalıba dökün ve bir kaşıkla düzleştirin. Paylaşmak için küçük bir fincansa, pastanın altını yapmayı çoğu zaman atlarım çünkü her porsiyon çok küçük olduğundan yorulmayacaktır ~

[Kek yapmak]

Krem peynir, oda sıcaklığında yumuşatılır, pudra şekeri ilave edilir ve etrafta uçmaması için bir spatula ile hafifçe karıştırılır.

Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile tekrar çırpın. Bir sonraki adıma geçmeden önce bir kazıyıcı ile kazıyın.

Krem peynire 4 kez ekşi krema ekleyin ve eşit şekilde çırpın.

İyi karıştırılmış yumurta sıvısını 4 kez ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.

110 gr çırpılmış krema dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın.

Vanilya şarabı veya vanilya özü ve kalan 2 çay kaşığı limon suyunu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Son olarak, mısır nişastasını eleyin (çünkü nişasta çok incedir, böylece elek daha üniform olacaktır) ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

Ön ısıtma için fırını 180 ° 'ye ayarlayın ve sıvı sızıntısını önlemek için hareketli alt kalıbın altını kalay folyo ile sarın.

Pişirme tavasına yaklaşık 1 cm yüksekliğinde su ekleyin ve sarılı kalıba koyun. Fırının ortasında 35 dakika 180 ° C'de aşağı yukarı ısıtın; 150 ° C'ye çevirin ve 30 dakika pişirmeye devam edin.

Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, tamamen soğuduğunda buzdolabına koyun ve bir gece kalıptan çıkarın. Lezzetli, lezzetli, lezzetli > <

Küçük Yumurta IKEA cheesecake'in yüzeyinde yaban mersini sosu var ve ben doğrudan taze meyvelerle değiştirdim. Kek sıvısını dökerken birkaç yaban mersini de atabilirsiniz ve pişirildikten sonra tatlıya dönüşür ~