Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Baget - Yemeği
1. Tavuk uyluklarını yıkayın ve süzün
2. Bir çatal kullanarak tavuk uyluğundaki bazı küçük delikleri delin, eşit olmaya çalışın
3. Arka tarafta küçük delikler açın
4. Yeşil soğanı ve zencefili kesin
5. Bir kase alın ve formül miktarında tatlı erişte sosu, ketçap, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yağ tüketimi ve şekeri karıştırın.
6. Tavuk butlarını taze saklama kutusuna koyun, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini yayın ve karışık sosu eşit şekilde dökün
7. Kapağı kapatın ve sosun tavuk bacaklarını eşit şekilde örtmesi için on dakika kuvvetlice çalkalayın.Kapağı yoksa ellerinizle eşit şekilde masaj yapın ve ardından iki saat bekletmek için buzdolabına koyun.
8. İki saat sonra tavuk butlarını çıkarın ve bir tabağa koyun, üzerine yeşil soğan, zencefil ve sosu dökün.
9. Tencereye kaynamaya yetecek kadar su koyduktan sonra tavuk bacaklarını tencereye koyun ve 25-30 dakika kaynatın.
10. Kapağı açın
11. Tavuk uyluklarını ayrı ayrı çıkarın ve başka bir tabağa koyun
12. Yeşil soğanı ve zencefili yağlayın ve buharda pişirilmiş tavuk budu çorbasını eşit şekilde tavuk butlarının üzerine dökün.Fotoğraf çekebilmek için iki tane çektim.
13. Süslemek için doğranmış yeşil soğanı serpin
14. Taze ve yumuşak buharda pişirilmiş tavuk butları hazır
