çilek reçeli - Yemeği
Çilek Beyaz şeker kristal şeker Limon suyu
Aşama 1
Çilek soyulmuş, yıkanmış ve parçalara ayrılmış
Adım 2
Dilimlenmiş çilekleri üzerine beyaz şeker serpin ve iyice karıştırın. Beyaz şeker miktarı soğuk domates gibi hissedecek
Aşama 3
Bir ila bir buçuk saat marine edin, çilekler sudan yumuşar.
4. adım
Tencereye su koymayın, çilekleri dökün, kısık ateşe bir veya iki parça kaya şekeri koyun .. Kaya şekeri miktarı çilek sayısına ve kişisel tercihinize göre eklenir.
Adım 5
Yavaşça kaynatın, acele etmeyin, ateş çok büyüktür ve yapıştırması kolaydır. Su yavaşça kuruyana ve yapışkan hale gelene kadar kaynatın .. Kaynama neredeyse hazır olduğunda, meyve suyu sıçrayacaktır. Bir kol getirmek en iyisidir (öğleden sonra kaynama miktarı nispeten fazladır, bu nedenle sıçrama nispeten yüksektir Birçok kol yakıldı)
6. Adım
Çilekler yeterince küçük kesilmezse pişirme süresi uzayabilir. Ayrıca çilekler koyulaştıktan sonra ısıyı düşürebilir ve pişirme süresini kısaltmak için spatula ile bastırabilirsiniz. Su temelde kuruması için resim olana kadar kaynatın. Neredeyse aynı ~ Miktar fazla ise biraz limon suyu ilave etmeniz önerilir. Lezzeti arttırmak için küçük bir miktar da eklenebilir.
7. Adım
Katkısız olduğu için temiz bir cam kavanoza koyun, en kısa zamanda yiyin .. Ekmekli kek veya kahvaltı reçeli yapmak iyidir ~ Çilekli yoğurda bir kaşık dolusu yoğurt da koyabilirsiniz Yo ~~
