Lahana köfte - Yemeği
"Uzun zaman önce lahana köftesi yapmak istedim, ancak hareket edemeyecek kadar tembel davrandım. Bugün denedim ve ıspanak suyunun renginin zümrütler gibi gerçekten güzel olduğunu gördüm." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- ıspanak Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişteleri karıştırmak için ıspanak suyunu sıkın.Noodle'ları karıştırdıktan sonra üzerlerini streç filmle örtün ve bir süre uyandırın
-
2 Ete su ekleyin ve karıştırmaya devam edin, ardından yağ, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, yeşil soğan, zencefil, şarap, doğranmış yeşil biber ekleyin ve karıştırmaya devam edin
-
3 Hamuru şerit şeklinde yoğurun, beyaz erişteleri yeşil erişte ile sarın
-
4 küçük silindirler halinde kesilmiş
-
5 Silindiri düzleştirin ve açın
-
6 Doldurmayı hamur ambalajına koyun ve güzel bir dantel yapın
-
7 Köfteleri su kaynadıktan sonra üzerine koyun ve köfte şişene kadar bekleyin ve çıkarılabilir.
Köri sosisli erişte
önceki
Dört renkli erişte
Sonraki
