g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın: deniz istiridyesi, sarımsak filizi, yumurta.

2. İstiridyeleri birkaç kez tuzla yakalayın, ardından suyu temiz tutmak için temiz suyla durulayın.

3. Sarımsak filizlerini doğrayın ve sarımsakları kıyın.

4. Deniz istiridyelerini yıkayın ve suyu süzün, geniş bir kaseye koyun ve bir kaşık soya sosu ekleyin, doğranmış sarımsak filizlerini ekleyin ve ardından soyulmuş ve doğranmış zencefili ekleyin.

5. Tatlı patates tozunu doğru miktarda suya koyun ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.

6. Tavayı ısıtın ve yağı dökün.

7. Yağ% 50 sıcakken, istiridye ezmesini bir tavaya koyun ve orta ateşte kızartın.

8. Çevirmeye devam edin ve tüm deniz istiridye keklerinin her iki tarafı kızarıncaya kadar bekleyin Yumurtaları çırpmak için biraz soya sosu ekleyin, yumurta sıvısını üstüne dökün ve bir süre daha kızartmaya devam edin.

9. Yumurta sıvısı hızla katılaşır ve ardından yumuşak deniz istiridyeleri tavadan pişirilebilir.

10. Bir tabağa alıp masaya servis edin, tercihinize göre sirke veya tatlı ve baharatlı sosa batırabilirsiniz.Sıcak yemeyi unutmayın!