Vejetaryen Çift Kavun Havuç Kızartması - Yemeği
"Acı kabağın acılığını gidermek için dört yöntemim var. Birincisi kaynar suda haşlamak, ikincisi tuzda bekletmek, üçüncüsü suyla durulamak ve dördüncüsü acılığı diğer sebzelerle seyreltmek. Bu dört adımdan sonra acılık temelde Artık yok, bu yüzden bu yemek gevrek ve ferahlatıcı. Güzelliği seven erkeklerin sağlıklı bir vücuda sahip olması için ilk tercih olduğu söylenebilir. " Malzemeler
- Acı kabak 1
- salatalık 1
- havuç 1 kısa bölüm
- Hangjiao 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çift kavunun etini çıkarın, yıkayın ve dilimleyin.
-
2 Küçük bir parça havuç orta çekirdek dilimini çıkarır.
-
3 Acı kabağı kaynar suda haşlamak için biraz tuz ekleyin, soğuk sudan geçtikten sonra salatalık dilimlerini çıkarın ve üzerine 20 dakikadan fazla 3 yemek kaşığı tuz koyun.
-
4 Çift kavun daldırıldıktan sonra, nemi, acıyı ve tuzluluğunu sıkmak için bir süre temiz suda bekletin.
-
5 Yağ sıcak olduktan sonra havuç dilimlerini ve ardından biberleri ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı sotelemek için ekleyin.
-
6 Çift kavunları koyun ve yüksek ateşte kavurun, tavaya biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
İpuçları
1. Beyazlatılmış acı kabak temiz suya batırıldığında, ellerinizi kullanarak suyu kurutun ve suya koyun.Çıkmak için acılığını ve tuzluluğunu birkaç kez tekrarlayın. 2. Yeşillerin gevrek kalması ve besin kaybı olmaması için yüksek ısıda kızartılması gerekir. Vejetaryen Kızarmış Kabak
önceki
Mantarlı kızarmış yuba
Sonraki
