#ACABAkingStar Yarışması#Sarımsak Közlenmiş Patlıcan - Yemeği
"Patlıcan popüler pişirme yöntemlerine göre pişirilirse çok yağlıdır. Fırında pişirmek daha az yağlı ve sağlıklıdır ve yöntem nispeten basittir. Anahtar şu ki patlıcanlar yumuşak ve lezzetli, çok lezzetli" Bütün veya kalın dilimlenmiş olarak pişirilebilir. dilim, patlıcanın kesildikten sonra olgunlaşması kolaydır ve kıyılmış sarımsağın kokusu daha güçlüdür, pişirmeden önce patlıcanın kabuğunun bir kısmını çıkarırsanız yemek daha uygundur~ ana malzeme
- patlıcan 1
- diş sarımsak 3
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Barbekü Sosu 2 çay kaşığı
- arpacık soğanı 2 kök
- zeytin yağı Ilıman
- Sarımsak tatmak
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Patlıcan ve sarımsak karanfilleri hazırlayın;
-
2 Patlıcanı yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin, sarımsakları soyun ve doğrayın;
-
3 Fırın tepsisine bir kat folyo koyun ve dilimlenmiş patlıcanları fırın tepsisine düzgünce yerleştirin;
-
4 Patlıcanın üzerine bir kat zeytinyağı sürün;
-
5 Kıyılmış sarımsaklı sosu patlıcanın üzerine yayın;
-
6 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 200 derecede 15 dakika pişirin;
-
7 Arpacıkları yıkayıp doğrayın, barbekü sosu, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
815 dakika sonra patlıcanı çıkarın, sosu kaşıklayın, patlıcanın üzerine dökün, fırının ortasına koyun ve 5 dakika pişirin.
