1. Erişte, karides, köfte, domatesleri kesin ve kenara koyun! Doğranmış yeşil soğan!
2. Kolza tohumunu parçalara ayırın!
3. Bir tencerede zencefil, sarımsak köpüğü, köfte ve karidesleri kaynatın!
4. Başka bir tencerede erişte pişirmeye başlayın!
5. Domates ve kolza da tencerede!
6. Yağı yeşil soğan kasesine yakın, biber tozu, soya sosu ve yeşil soğanı ekleyerek bir yağ kasesi yapın! Börek tenceresine!
7. Erişteleri çıkarın.
8. Tuzu çorbaya koyun!
9. Kâseyi boşaltın ve dışarı koyun!
10. İsterseniz biraz biber koyun!