1. Ispanağı yıkayın ve fotoğraf çekmeyi unutun
2. Kaynar suyla kaynatın, soğumaya bıraktıktan sonra pişirme makinesine koyun, içine biraz su koyun, düşük devirde 30 saniye
3. Un ve ıspanak suyu doğrudan hamur haline getirilir ve bir saat dinlendirilir.
4. Bir oklava ile benim gibi açılın,
5. Daha sonra ortadan ikiye katlayın
6. İstediğiniz genişlikte kesin
7. Bitir
8. İşte başka bir resim: Sonsuz erişteleri küçük porsiyonlara paketleyip buzdolabında dondurup dilediğiniz gibi alabilirsiniz.