Salamura balık - Yemeği
Her gram gıda için 2 kedi ot sazanı, lahana turşusu, bir paket yağ, uygun miktarda, bir torba lahana turşusu malzemesi
1. Sebze pazarından alınan balıklar geri gelip temizler ve poşet içinde beyaz toz ile beş dakika bekletilir.
2. Tencereye yağ ilave edin, biraz daha yağ koymalısınız, lahana turşusu ancak çok fazla yağ koyarsanız lezzetlidir.
3. Isıtmanın ardından lahana turşusu paketini dökün ve birkaç kez hızlı bir şekilde karıştırarak kızartın.
4. Balık kemiklerini içeriye atın ve bir süre pişirin.
5. Üç veya dört dakika sonra balığı atın ve birlikte pişirin.
6. Yaklaşık on dakika sonra, balığın neredeyse tadı girmiştir, meyve suyu koyulaşmıştır ve tencereden çıkabilir.
Ev yapımı Balık Turşusu
önceki
Salamura balık
Sonraki
