Öküz kuyruğu havuçları yemekle, mantarlar yemekle, soğan yemekle, domates yemekle, zencefil yemekle, tuzla, ezilmiş biberle, sarımsak yemekle ilgilidir
1. Öküz kuyruğunu iyice kesin.
2. Öküz kuyruğunu yıkayın, ardından suyu kaynatın ve yıkayın.
3. Tüm sebzeleri yıkayın.
4. Domatesleri iyice kesin.
5. Soğanı, zencefili ve sarımsağı iyice kesin.
6. Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
7. Tüm malzemeleri tencereye koyun ve su ekleyin.
8. Ateş kaynadıktan sonra 2 saat pişirin.
-
- Kızarmış Öküz Kuyruğu
-
- Öküz kuyruğu çorbası
-
- Patates kızartması öküz kuyruğu
-
- Altın Çorba Öküz Kuyruğu
-
- Pırasa ve koyun kanı
-
- Koyun kanı erişte fasulye kabuğu çorbası
-
- Yimeng Kuzu Çorbası
-
- Koyun kanlı erişte çorbası
-
- Fermente Fasulye Aromalı Hindi Rulo
-
- Hindi Bacak Karıştırılmış Sarımsak Yosunu
-
- Hindi kızartma
-
- Büyük Türkiye