Pırasa kutusu - Yemeği
Kutu birçok kez yapıldı ve kenar kıvrımı her zaman kusurlu oldu, ya çok kalın ya da çok geniş. ~ hehe un 200 g Ilık su 110 g Frenk soğanı 1 küçük avuç Yumurta 2 parça tuz bir miktar Salata yağı 2 yemek kaşığı Şarap pişirme bir miktar
Aşama 1
Topaklaştırıcı oluşturmak için çubuklarla karıştırırken una ılık su dökün
Adım 2
Suyu ekledikten sonra hamuru top haline getirin. Yumuşak ve sert ılımlı olmalıdır. 20 dakika uyanın.
Aşama 3
Pırasayı yıkayıp doğrayın, biraz tuz ilave ederek bir süre marine edin
4. adım
Yumurtaları çırpın ve daha sonra kullanmak için biraz pişirme şarabı ile karıştırarak kızartın
Adım 5
Çırpılmış yumurtaları frenk soğanı üzerine ekleyin, çırpın ve iyice karıştırın.
6. Adım
Uyanık hamur küçük dozlara bölünür ve düzleştirilir
7. Adım
Hamuru bir hamur tatlısı ambalajı gibi açın ve mümkün olduğunca ince açın.
8. Adım
Pırasa ve yumurta dolmasını paketleyin
9. Adım
Köfte yapar gibi ağzı sıkıca sıkıştırın ve bir daire inceltin.
10. adım
Sıkışan kenarı kaldırın, baş parmağınızın yüzeyini işaret parmağına doğru bastırın ve bir dantel oluşturmak için içe doğru katlayın.
11. adım
Tavaya biraz yağ koyun ve sarılı kutuyu düz bir şekilde yayın.
Adım 1/2
Kısık ateşte bir tarafı sararana kadar kızarttıktan sonra ters çevirin ve her iki tarafı tamamen renklenene kadar devam edin.
13. adım
Üretim adımlarını yazma
