Pırasa kutusu - Yemeği
Pırasa kutusu, ailemin sıklıkla yediği temel bir besindir. Yapması basittir ve elektrikli fırın tepsisi veya tavayla yapılabilir. Kendi kendinize yetiştirdiğiniz organik pırasa daha lezzetlidir un 200 g tuz 2 gram kurutulmuş karides 20 gram Yumurta 2 parça Su 120 g Frenk soğanı 150 gram Kurutulmuş mantar 15 gram sıvı yağ Doğru miktar istiridye sosu 3 gram Susam yağı 10 g Rafine tuz Doğru miktar
Aşama 1
Ana malzemeler un, su ve tuzdur, pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve yarım saat uyanın.
Adım 2
Pırasa yıkayın, suyu kontrol edin ve ince ince doğrayın.
Aşama 3
Haimi saçları 1 saat önceden ıslatmış, yıkanmış ve kıyılmış
4. adım
Kızarmış yumurta ve soğumaya bırakın
Adım 5
Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve doğrayın
6. Adım
Tüm malzemeleri karıştırın, aksesuarlara baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
Hamuru uyandırın, uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit büyüklükte kesin.
8. Adım
Hamur haline getirin
9. Adım
Ortadaki doldurmayı koyun
10. adım
Sarın ve sıkın
11. adım
Yan tarafa bir üçgen koyun ve üçgeni dantelli bükün
Adım 1/2
Bükülmüş dantel detayı
13. adım
Sıkıştı
14. adım
Her şey sarıldıktan sonra, önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve elektrikli fırın tepsisine yağ sürün veya sürmeyin.
Adım 15
Elektrikli bir tavada 3 dakika kızartın, yüzey altın olacak
