Kanton tarzı ay keki el yapımı kuru ürünler - Yemeği
Neden ay pastası yapmak için vaktin yok? Çünkü her şeyi yapmadan ve elimizden gelenin en iyisini yapmakta ısrar ediyoruz.
El yapımı konusunda ısrar edin, zaman harcayın, düşünün ve çok çalışın ...
Her şeyin Dongfeng'den başka bir şeyi yok! Sonra, bebeğimin işbirliği yapması için dua edin ve kalbimle biraz ay pastası yapmama izin verin. Şimdiden hepinize mutlu bir Sonbahar Ortası Festivali diliyorum!
Geçen ay önceden salamura edilen yumurta sarısı hala üretimde.
Ördek yumurtasını kendiniz açmanız sürpriz olur, güzel olanları istemeyin, yumurta sarısı kısmı da çok büyük.
Güveçte pişirip eşit şekilde ısıtıyorum; su ve şekeri birlikte kaynatın (500w), kaynatmadan önce dilediğiniz kadar karıştırın
Su kaynadıktan sonra hiçbir şekilde karıştıramazsınız ama lütfen limon suyunu ilave edip kaynamaya devam edin, kısık ateşe çevirin ve pişirin (300w)
Yaklaşık 45 dakika pişirin, ocaktan çıkmadan ocağı kapatın; doğal olarak soğutun ve hava geçirmez bir tencereye dökün.
Farklı seviyelerde iki bitmiş ürün yaptı
Beyaz: lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı, Bordo: kırmızı fasulye ezmesi, Noktalar: kestane ve kızılcık, Dolgular kendi kendine kızartılır.
Lotus tohumu yumurta sarısı pişmemiş bir halde sarılır, çok güzel
Çok güzel Kanton ay kekleri piştikten sonra çok güzel. Yarın yağ geri dönüş etkisini görün
Bu dün ikinci denemem. V İlk dörtlü parti. Şurup, sıvı sabun ve buzlu deri durumunu denedim; başarılı. Bu sabah çıkardım ve yağı geri geldi, hızlı ve lezzetli.
