Yeni Kanton Ay Pastası - Yemeği
Gruptaki kahramanların gizli tarifi, pişmiş ay kekleri şekil olarak güzel ve onları yiyen herkes Kanton tarzına göre daha lezzetli olduğunu düşünüyor.Cilt ovalanıp sarılıyor, piştikten sonra çıtır çıtır olacak. 2 veya 3 gün sonra başlayacak. Yumuşat Tereyağı 84 gram Toz şeker 40 gram Yumurta sıvısı 16 gram Yoğunlaştırılmış süt 40 gram Şurubu ters çevir 16 gram peynir tozu 8 gram süt tozu 16 gram Düşük toz 166 gram
Tüm malzemeleri hazırlayın
Tereyağı hafifçe yumuşatılır ve elektrikli çırpma teli ile çırpılır.
Pudra şekerini ekleyin ve iyice çırpın, ardından yumurta sıvısı ekleyin ve iyice çırpın, ardından yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice çırpın.
Hamur hazır
1920g ay keki kabuklarına bölünebilir
En sevdiğimiz dolgulara sarın, ince bir tabaka yumurta sarısı suyu sürün ve 20 dakika 200 derecede fırında pişirin.
