Minimalist Sihirli Karlı Ay Pastası Kaynaklı Erişte Pastası (Zhuangyuan Pastası) - Yemeği
Yapışmaz tavada su, yağ ve şekeri tartın, ateşi açın ve ısıtırken karıştırmaya devam edin (tek yönde karıştırın)
Su kaynayıp köpürene kadar ocağı kapatın, elenmiş unu ekleyin, tek yönde karıştırmaya devam edin, erişteleri karıştırın; tencere hala ocakta;
Hamuru doğrama tahtasına dökün, sıcakken, gnocchi ve sivilcelerin olduğu her yerde hamuru bir kazıyıcıyla silin! Beyaz sivilce sıkılacak! Hepinizin yardım edemeyeceğini biliyorum ama kırın ...
Sıcaklık el sıcaklığından daha düşük olduğunda, topak kalmayıncaya kadar avuç içi kökü ile yüzünüzü ovalayın. Şiddetli yıkama tahtası modunu açın! Ellerinizi kuvvetlice ovalayın!
Hamur 700 gram ağırlığındadır. Birkaç porsiyona bölün ve şu anda meyve ve sebze tozunu ovmak için bu yöntemi kullanın: Resimde siyah bambu kömürü, mavi kelebek bezelye çiçeği, kırmızı kırmızı maya pirinci tozu, yeşil matcha > _ < : :)
Alt dozlar. Kendi kalıbınızın ölçüsüne göre deri ve yüzey: dolgu oranı 3: 2'dir (100 gram ay keki kalıbı, 45 gram deri yüzeyi ve 30 gram dolgu kullanıyorum)
Kalın bir cilde bastırın, doldurun ve ortasında ölün. Doldurma yöntemi, kaplanın ağzını katlanıp kapanana kadar sağ eliyle yukarı doğru tutarak, ay keklerinin yapışkan pirinç toplarıyla aynıdır; Kalıbın serpilmesi veya yağlanması gerekmez;
veya! Herhangi bir şekle sıkıştırın! Çamurda oyna ~ Wang Ba modellemesini anladınız mı? Yeşil hamur doldurma Yuvarlak bir kalıba basın, desenli taraftaki uzuvları ve kuyruğu bastırın ve kafayı yana yapıştırın;
Ters çevirin ve deseni bastırmak için bir kürdan (veya ananas baskısı) kullanın Suya bir kürdan batırın ve siyah susam gözleri işaret edin
Hamuru istediğiniz zaman birleştirebilirsiniz
Hamurun doğrama tahtasından alınmasına yardımcı olması için kazıyıcı kullanın ~
Ayrıca herhangi bir şekli de yapabilirsiniz! Hamuru gibi davran!
Benim küçük piçim ~
Bir tavada da kızartılabilir ~ Her iki tarafı da altın renginde kızartılmış, kızarmış kek rengi ~ Derin kızartmak istiyorsanız, hepsini bir kerede bitiremezseniz, sarabilir, dondurabilir ve çözdükten sonra kızartabilirsiniz ??? Resim kalıba basılmadan çekildi ve okulda çekildi ~
