soya peyniri
350 g
Takviyeler: 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, 2 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı taze soğan, uygun miktarda zencefil, uygun diş sarımsak, uygun yeşil biber, uygun kırmızı biber Sarımsaklı soya peyniri soya peyniri uygulaması 1 Tofuyu suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 2 Taze soğanı, sarımsağı, zencefili, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 3 Bir tavada yağı ısıtın, küp küp tofu dökün ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar bir kenara koyun. 4 Kalan yağı tencereye koyun ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin. 5 Kızartılmış soya peyniri ekleyin. 6 Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, biraz soğuk su dökün ve 2 dakika pişirin. 7 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve kırılana kadar kızartın. 9 Pişmiş tofu, tadı ayarlamak için bir kaseye konur.