sığır eti
250 gram
Shiitake
6 çiçek
Soya sosu
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, kırmızı biber 100 gr, zencefil 25 gr, sarımsak 20 gr, pişmiş beyaz susam 20 gr Mantar Sığır Bibimbap Sosu 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Önce sığır etini peletler halinde doğrayın 3 kırmızı biber kıyılmış 4 Shiitake mantarlarını kesin ve granüller halinde doğrayın 5 zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı kıyın 6 Uygun miktarda bitkisel yağı ısıtmak için tavaya koyun, önce zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin 7 Sığır eti ekleyin 8 Sığır eti rengi değişene kadar hızlıca yayın ve kızartın 9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin 10 Ezilmiş biber ekleyin ve karıştırın 11 Fasulye ezmesini ekleyin ve lezzet için kızartın 12 Pişmiş beyaz susam tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 13 Son olarak doğranmış sarımsağı koyun 14 Birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın ve pişirin