Kereviz ve Karides Salatası - Yemeği
Kereviz 2 sap yemek, karides, 8 kırmızı biber, yarım fıstık içi, 1 küçük avuç tuz, 3 gram yeşil soğan yağı, 1 tatlı kaşığı beyaz yapışkan pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı şeker, 3 gram yemek
1. Kerevizi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2. Sonra kaynar suya koyun ve haşlayın (suya 1 damla tuz ekleyin)
3. Akuamarini soğuk suya koyun ve kullanmak için soğuk suyu çekin
4. Karidesler pişirilir
5. Karidesleri soyun
6. Karides, kereviz, fıstık, kırmızı biberi geniş bir kaseye koyun
7. + 1 tatlı kaşığı yeşil soğan susam yağı, biraz tuz ve şeker ile
8. 1 çorba kaşığı beyaz yapışkan pirinç sirkesi ekleyin, iyice karıştırın ve biraz susam yağı gezdirin.
9. Yükleme ve süsleme Min Ruyi'nin eserleri
Kereviz yuba
önceki
Domuz İpi ve Yumurta Muhallebi
Sonraki
