1. Salatalıkları yıkayın
2. Kabuğu soyun
3. Eşit parçalar kesin
4. Dört yaprağa bölünmüş
5. Bir leğene koyun, içine tuz koyun ve iyice karıştırın, yarım saat kadar marine edin
6. Kıyma sarımsak
7. Darı biberini çapraz şeritler halinde kesin
8. Salatalık neredeyse marine edilir, içine tuzlu su dökün ve üzerine sarımsak koyun
9. Darı biberi
10. on üç tütsü
11. Acılı erişte
12. Yağ yakmak için güveç
13. Karabiber ve soteleme eklemeyin
14. Sıcak yağı üzerine dökün
15. Tavuk özünü koyun
16. şeker
17. Sirke
18. Esans yağı
19. Yükleme