Malzemeler
un
500 g
Siyah mantar
20 g
Shiitake
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, kırmızıbiber, 1 yeşil biber, 1 su 225 gr
Kemerli erişte nasıl yapılır 1500 gr un havzaya dökün
22G tuz ekleyin
3225 gr su ekleyin
4 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın
5 Hamuru yoğurun, hamur şu anda kaba
6 Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra eşit şekilde tekrar yoğurun ve mayalamaya devam edin
7 Uyandığınızda malzemeleri hazırlayın Yeşil kırmızı biber, zencefil, sarımsak, küp küp doğranmış
8 adet rendelenmiş shiitake mantarı ve mantarı
9 Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsağı soteleyin
10 Mantar ve shiitake mantarları ekleyin
11 Hafif soya sosu ekleyin
12 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
13 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ekleyin
14 Mevsime kadar tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
15 Hamur çok pürüzsüz
16 Hamuru büyük dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın
17 Hamuru eşit genişlikte şeritler halinde kesin
18 Kemer tarafı hazır
19 Bir tencerede suyu kaynatın
20 Kemer tarafını takın
21 Kayış yüzeyini kaynatın ve yüzeyin
22 Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun
23 Kızartılmış yapışkan pirinçle doldurun
-
- Vejetaryen köfte
-
- Yağsız siyah susamlı kalp şeklinde mochi kek
-
- Domates Pastırmalı Pizza
-
- Domates kavrulmuş patlıcan#çok verimlilik bakımı kazanmanın bir yolu#
-
- Karabiber Gezen Karides
-
- Baharatlı bambu filizleriyle tavada kızartılmış kabak
-
- Kişniş Kuzu Mantı
-
- Ispanak çorbası
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış dana tendonu
-
- Soğuk lahana
-
- Yumurta ve frenk soğanı ile erişte
-
- Susamlı Capelin
