Omlet - Yemeği
1. Erişte pişirilir. Salatalıkları, fasulye kabuklarını ve havuçları yıkayın, ayrı ayrı doğrayın ve bir kaseye koyun. Kırmızı turşu ekleyin, şehriye ekleyin, tuz, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Unu koyup iyice karıştırmak için bir kap bulun. Tamamen dağılın. Gnocchi kalmayana kadar vurun. Çırpma teli kullanılması tavsiye edilir. Ailem 4 porsiyon yapıyor. Yaklaşık yarım kat erişte
3. Erişteleri karıştırdıktan sonra 3 yumurtayı çırpın. Kabartma tozu ekleyin. Güzel haha
4. Yeşil soğanı doğrayın ve eriştelere koyun ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
5. Resimdeki resim gibi karıştırın, hamur sonsuzdur
6. Tencereyi ısıtın ve az miktarda yağ bırakın. İki kaşık un ekleyin. Küçük ateşe dikkat edin.
7. Yavaşça kızartın, dış halka yükseldiğinde kızartmaya devam etmek için diğer tarafı çevirin
8. Haha, pekala.
9. Karışık sebzeleri ekleyin
10. Sarın ve ellerinizle yiyin. Elle beğenmezseniz kesip yiyebilirsiniz. Fena değil!
11. Bitirdiniz. İşte bir tencere yulaf lapası. İki kek ile servis edilir. Kendini ye. Küçük günler çok güzel
