1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tavuk göğsü, arpacık soğanı ve zencefili doğrayın ve püre haline getirin
3. Havuçları yıkayın ve doğrayın
4. Mantarı yıkayın ve doğrayın
5. Sonra doğranmış tavuk göğsü, havuç ve mantarı kaselere koyun.
6. Daha sonra yumurta akını, yakıt tüketimini, pişirme şarabını, tuzu, karabiberi ekleyin
7. Saat yönünde karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve on dakika marine edin
8. Domatesleri yıkayın ve soyun
9. Doğrama
10. Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, ardından domates ve domates sosu ekleyip kızartın, suyu ekleyin
11. Su kaynadıktan sonra marine edilmiş tavuk köfteleri yapın, tencereye koyun ve on dakika pişirin, ardından ocağı kısın
12. Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin