Yumurta tofu ve enoki mantarı - Yemeği
1 kutu yumurta tofu 1 paket enoki mantarı Biraz rendelenmiş havuç 1 yemek kaşığı Mantar Vejeteryan İstiridye Sosu 1 çay kaşığı MSG 100 gr kıyma
Havuçları daha sonra kullanmak için rendeleyin, yumurtalı tofuyu 12 parçaya bölün, yıkayın ve enoki mantarlarının saplarını çıkarın.
Yumurtalı tofuyu 2 yemek kaşığı ile sıcak yağ tavasında her iki tarafı da altın olana kadar bir kenara koyun.
Kıyılmış havuçları ve kalan yağ ile kıymayı pişene kadar karıştırarak kızartın
Vejetaryen istiridye sosunu seyreltmek için yarım pirinç bardak su kullanın, tencereye ekleyin, enoki mantarlarını ve yumurtalı tofuyu su kuruyana kadar kaynatın ve çeşnilendirin.
Servis
