Sığır çörek - Yemeği
un 300 gram Maya 3g Su 150 gram sığır eti Doğru miktar Acı biber Doğru miktar
Aşama 1
Unu maya tozu ile karıştırın ve iyice karıştırın, ardından erişteleri karıştırmak için su ekleyin, önce buğday başaklarına karıştırın ve ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Adım 2
Plastik sargı ve mayayla örtün.
Aşama 3
Fermente hamur, boyutu tamamen ihtiyaçlarınıza bağlı olan küçük dozlara bölünmüştür.
4. adım
Başka bir kap alın, kaseye yağ ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Bir makarna alın ve hamurun içinde yağ ve tuzla kaplı küçük bir hamur parçası çıkarın.
6. Adım
Mühür aşağı bakacak şekilde doğrama tahtası üzerine yerleştirin.
7. Adım
Hamuru açın.
8. Adım
Bir tencerede kaynatın.
9. Adım
Pastayı bir taraftan kesin, içindeki küçük hamur parçalarını çıkarabilir ya da çıkarmayabilirsiniz.
10. adım
Kıyılmış dana eti ve biber
11. adım
Sadece kesilmiş dana biberini gözleme doldurun. Rou Jia Mo
önceki
Kaplan Derisi Tavuk Ayağı
Sonraki
