Ev tarzı tembel versiyon Rou Jia Mo - Yemeği
Birden Rou Jia Mo yemek istedim. Öğleden sonra çocuk uykuya daldıktan sonra yaşamak için acele etti. un 300 gram Su Doğru miktar Maya 2 g Domuz göbeği 250 gram Arpacık soğanı 2 aşama kristal şeker 50 gram Su 1000 ml Soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 4 çay kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı On üç tütsü 5 gram Yumurta 10 Tatlı erişte sosu 1 çay kaşığı
Aşama 1
Domuz etini büyük parçalar halinde kesin. Çok ince veya çok küçük kesmeyin.
Adım 2
Önce çeşnileri hazırlayın ve bir leğen su hazırlayın, böylece kızartmaya başladığınızda aceleniz olur.
Aşama 3
Yumurtaları kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soyun.
4. adım
Yağı ısıtın ve yağı kaya şekeriyle ısıtın, ardından tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, on üç tütsü, tatlı erişte sosu ekleyin ve ardından domuz göbeğini ve yumurtaları ekleyin, karıştırın ve yaklaşık on dakika kızartın. Tadı kuvvetli ise daha fazla tuz ekleyin
Adım 5
Elektrikli düdüklü tencereye koyun, yahniyi seçin ve 40 dakika sabırla bekleyin. Sonra çörek yapmaya başladık.
6. Adım
Erişteyi önceden gönderdim. Maya ılık suda kaynatılmalı, unun içine dökülmeli, hamur su ile yoğrulur ve 30 dakika bekletilir. Bunun gibi küçük dozlara bölün
7. Adım
Bir dana dili şekline getirin. (Üstüne biraz tuz veya kimyon da koyabilir, kişisel tercihinize göre açık veya kapalı bırakabilirsiniz.)
8. Adım
Topla
9. Adım
Ayağa kalk ve düz bir şekilde bastır.
10. adım
Resimde gösterildiği gibi erişte, pişirmeyi kolaylaştırmak için ince bir şekilde yuvarlanmalıdır.
11. adım
Her iki tarafta da altın olana kadar kavruldu. Yaklaşık on beş dakika. Kullandığım elektrikli fırın tepsisi.
Adım 1/2
Et tencereden hazır. Kocam acı biber almadı. Bu kadar.
