"Taze soğanlı tavuk kanadı", sıfır pişirme becerisine sahip ev yapımı bir yemektir. Hazırlama yöntemi basit ve kullanışlıdır, yemekler güzel kokulu ve hoş kokuludur. Hem sıcak hem de soğuk etler mevcuttur. Ev yapımı ziyafetler için lezzetli bir tabak. En iyi seçim Yeşil soğan yapraklarının taze soğanla kullanımı kolaydır. Ayrıca ana malzeme olarak tavuk kanatlarını da tercih edebilirsiniz. " Malzemeler
Tavuk bacağı 1 parça
Arpacık Doğru miktar
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Taze soğan Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ana ve yardımcı malzemeler: tavuk butları, arpacık soğanları.
2 Tencereye su, tuz, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve yıkanmış tavuk budu tencereye koyun. Yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Isıyı kapattıktan sonra 20 dakika daha ıslatın.
3 Arpacık soğanı doğrayın ve biraz tuz ekleyin.
Yağı 4 tencerede ısıtın. Yağı yeşil soğan kasesine dökün ve iyice karıştırın. yedek.
Islatılmış tavuk butlarını parçalara ayırın.
6 adet tavuk parçasını bir tabağa koyun ve yeşil soğan yağı ile servis yapın.
7 Yeşil soğan yağını tavuk parçalarının üzerine de dökebilirsiniz.
İpuçları
1. Tavuk butlarını pişirirken, onları delmek için yemek çubukları kullanın.Kan sızıntısı yoksa, ocağı kapatın ve ıslatın. 2. En iyi yağ, açık renkli mısır yağı veya yerfıstığı yağıdır.