İyi Rou Jia Mo ~~~ - Yemeği
Et önceden kaynatılır. Sabah uyanın ve çörekleri pişirin. Sıcakken yiyin, daha fazla kokulu değil ~~ Domuz göbeği 1000 gram Dilimlenmiş zencefil Beş dilim Kızarmış Soya Sosu (güveç için) 3 kaşık Şarap pişirme (güveç için) 1 kepçe Kaya şekeri (güveç için) 4, 5 Tuz (güveç için) Doğru miktar Sıradan çok amaçlı un 500 g Ilık su 280 gram Maya 3 gram maydanoz 50 gram
Aşama 1
Eti bir tencerede soğuk su altında uçurun ve ardından yüzeyi ılık suyla yıkayın.
Adım 2
Eti tavaya koyun ve yağ çıkana kadar karıştırın.
Aşama 3
Yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, anason ekleyin, devam edin ~
4. adım
Soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin ~~
Adım 5
Acılı akide şekeri ekleyin, devam edin ~~~
6. Adım
Et düz olana kadar sıcak su dökün ~ Yüksek ateş yakıldıktan sonra kısık ateşle değiştirin ~~ Kırk dakika başlayalım
7. Adım
Mayayı hamurun içine dökün ve dinlendirin.
8. Adım
Yoğurun ~~~ Hareketsiz kalmaya devam edin.
9. Adım
Kırk dakika sonra, doğru miktarda tuzu koyun, suyunu yüksek ateşte yaklaşık on beş dakika toplayın ve ardından tencereyi çıkarın ve bekleyin ~~
10. adım
Beyaz ve şişman yüz kılı çok can sıkıcı ~~~
11. adım
Yoğurduktan sonra küçük dozlara bölün ~~
Adım 1/2
Hünnap çekirdeği şeklinde yuvarlanmış ~~ ortada geniş, her iki tarafta da dar ~~
13. adım
Sonra aşağı bastırın ~~ Yuvarlayın ve tencereye koyun
14. adım
Yavaşça ateşi yak ve her iki tarafın da renkli olması sorun olmayacak ~~
Adım 15
Küçük parçalar halinde doğranmış domuz eti ~
16. adım
Kişnişi nasıl kaybedebilirsin, bu bir sebep değil ~
17. Adım
tamam, ne bekliyorsun? ah ~~~ Rou Jia Mo
önceki
Kapari ve Keçiboynuzu
Sonraki
