Renkli Meyveli Pizza - Yemeği
1. Tereyağı dışındaki tüm ekmek malzemelerini ekmek makinesine koyun (önce sıvı sırasına göre, un cinsi), unun ortasına bir çukur kazın, içine maya tozunu dökün ve hamur karıştırma işlemine başlayın.
2. Hamuru 10 litre yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve homojen bir hamur oluşturmak için yaklaşık 10 dakika yoğurmaya devam edin.
3. Fermantasyon sürecini başlatın, hamur yaklaşık iki kat daha büyük olacaktır.
4. Hamuru çıkarıp havalandırın ve eşit olarak 2 porsiyona bölün.
5. Hamuru 9 inçlik bir pastaya çevirmek için oklava kullanın.
6. Yuvarlanan hamuru yapışmaz bir fırın tepsisine veya pizza tavasına koyun, hamuru ellerinizle bastırın ve yuvarlak bir kenarını sıkın.
7. Anahattı daha belirgin hale getirmek için turta kabuğunun kenarının yuvarlak çerçevesini bastırmak için bir kaşık kullanın.
8. Turta kabuğundaki havalandırma deliğini delmek için bir çatal kullanın Havalandırma deliği delinmelidir 15 dakika bekletin.
9. Fırının ortasına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin. (Eğer bunu zahmetli bulursanız, bu adımı atlayabilirsiniz ve pişirme süresi daha sonra uzatılabilir)
10. Diğer kabuk da aynı şekilde yapılır Eğer bir seferde sadece bir tane kabuk yapılırsa, kalan pizza kabuğu taze saklama poşetine kapatılıp saklama için buzdolabına konulabilir. Yemek yemek istediğinizde çözdürmek için çıkarın ve sonraki işleme devam edin.
11. Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 8 dakika 170 derecede pişirin.
12. Hamurun üzerine doğru miktarda salata sosu yayın.
13.% 50 mozzarella peyniri sürün.
14. Mısır sosislerini kesin ve yayın.
15. 200 derecede 5 dakika fırında pişirin.
16. Fırında pişirilmiş yarı pişmiş pizzayı çıkarın ve doğranmış ejderha meyvesi, ananas, mango ve çilek ile yayın.
17. Kalan mozzarella peynirini sonuna serpin.
18. Tekrar fırına koyun ve peynir tamamen eriyene kadar 200 ° C'de 5 dakika pişirin.
19. Son olarak, pizza yüzeyinde biraz salata sosu sıkın.
20. Tadı güzel olmak için sıcakken yemelisiniz.
21. Meyve, salata ve peynir kombinasyonunu, taze ve yağlı olmayan tadı severim.
22. Renk, koku ve tat hepsi.
23. Renkli meyveli pizza.
