g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karabiber Dana Bonfile Pizza - Yemeği

Sığır eti 30 gram yemek, karabiber sosu, orta miktarda tuz, yarım kaşık tereyağı, 20 gram yeşil biber, yemeğin yarısı, yeşil soğan, yemeğin yarısı, küçük sosis, bir buçuk peynir, zeytinyağı, 60 gram

1. Tuz, tereyağı ve un eşit şekilde karıştırıldıktan sonra maya ılık su ile çözülür ve genleşme aşamasına gelene kadar yoğrulur, üzerini streç film ile kapatıp fermantasyon için seraya koyar.

2. Hamuru pizza tavası boyutunda açın, pizza tavasını zeytinyağıyla fırçalayın ve hamuru kalınlaştırın. Bir çatal kullanarak hamurun ortasını ve çevresini kamaştırın, karabiber sosu sürün ve bir tabaka peynir serpin

3. Sığır eti, arpacık soğanı ekleyin ve ardından bir kat peynir serpin, sosisleri, biber halkalarını karıştırın ve ardından bir kat peynir, toplam üç katman peynir serpin ve son olarak üzerine az miktarda karabiber sosu dökün çünkü karabiber sosu daha tuzludur.