Mascarpone peyniri
100 gram
Takviyeler: Şarap lekeli kuru üzüm, doğru miktarda ceviz, doğru miktarda badem, doğru miktarda şeker tozu, 1 çorba kaşığı sade kahve, 2 yemek kaşığı jelatin dilimleri Fındık peyniri ile trüf topları nasıl yapılır 11A. Jelatin dilimlerini soğuk suya batırın ve suyu sıkın, ardından sıcak kahveye koyun ve eritmek için karıştırın 1B. Badem ve ceviz çiğse 150 derecede 7-8 dakika kavurduktan sonra çıkarın ve doğrayın 2 Peyniri ısıtın (krem peynirin sıcak suya ihtiyacı vardır), pürüzsüz olana kadar çırpın, kahve jelatin sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Kurutulmuş meyveyi ekleyin ve iyice karıştırın, küçük bir top kazmak için bir kaşık kullanın ve plastik ambalajla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Buzdolabında 1 saat buzdolabında bekletin, doku sertleşir ve bir top halinde yoğurun, buzdolabında saklayın ve yemeden önce kakao tozu serpin Kurutulmuş meyve miktarı isteğe bağlıdır ve peynir ayrıca krem peynir ile değiştirilebilir.