Ördek bacağı
300 gram
Patates
2 parça
Aksesuarlar: 300 ml bira, şeker, biraz tuz Bira ördek budu patates uygulaması 1 Ördeği yıkayıp parçalara ayırın. 2 Ördeği suyla temizleyin ve haşlayın. 3 Suyu daha sonra kullanmak üzere kontrol etmek için beyazlatılmış ördek bacaklarını çıkarın. 4 Erimesi için şekeri tencereye koyun. 5 Ördek bacaklarını indirin ve şekerin rengi elde edilene kadar kavurun, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Uygun miktarda bira dökün. 7 Yüksek ateşi kısın. 8 Yağ eklemek için temiz bir tencere kullanın ve patatesleri kızarana kadar kızartın. 9 Ördek etini dökün ve birlikte kavurun, suyunu toplamak için biraz tuz ekleyin ve servis yapın.